Resepi Almond London Cookies




Biskut Almond London 

Sumber : RESEPI CITARASAWAN

Bahan - Bahan
250gm mentega
150gm gula halus
450 gm tepung gandum
100gm tepung jagung
11/2 teh serbuk penaik
1 sudu teh emplex
1 biji telur gred B
1 sudu the esen vanilla

100 biji badam,dibakar
Cawan kertas secukupnya

Hiasan: coklat masakan, coco butter

Cara - Cara 
1. Ayak tepung gandum,  tepung jagung, serbuk penaik dan emplex. Ketepikan.
2. Pukul mentega dan gula hingga kembang dan gebu. 
3. Masukkan esen vanilla dan telur. Pukul lagi hingga sebati.
4. Pindahkan adunan mentega tadi ke dalam mangkuk besar. 
5. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga menjadi doh yang lembut. Rehatkan doh selama 15 minit.
6. Ambil sedikit doh, bulatkan dan masukkan biji badam. Buatlah bentuk bujur.
7. Susunkan dalam dulang pembakar dan bakar selama lebih kurang 20 minit. Sejukkan
8. Cairkan coklat secara double boiler dan masukkan coco butter jika coklat terlalu pekat. 
9. Celupkan biskut dan letakkan dalam cawan kertas. Biarkan beku sebelum menyimpannya.

Baca Juga : 
1. 

1 Comments

  1. tak brkesempatan lg nk buat almond london..akan try juga 1 day....

    ReplyDelete

Post a Comment

Previous Post Next Post