-->

Tuesday, 11 February 2014

author photo
ASSALAMUALAIKUM...

salam semua tak tau nak cakap apa layan resepi ya :)).


KERABU DAUN SELOM
SOURCE: NURAZZA KITCHEN



 bahan-bahan :-
1 ikat daun selom (dihiris halus)
1 labu bawang besar ( dihiris halus)
1/2 cawan kelapa parut
3 biji limau kasturi 
1 sudu makan minyak masak
secubit garam
cili merah, cili padi, belacan, udang kering ( dikisar)

cara-cara memasak :-
1) panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah dikisar tadi sehingga wangi.
2) masukkan kelapa dan jus limau kasturi, kemudian kacau rata dan tutup api.
3) masukkan daun selom dan bawang dan kacau rata.


 4) perasakan dengan garam, dan sedia dihidangkan.

NOTA: wani tambah bawang merah untuk tumbuh dan tak letak udang kering..ok sedap :))

This post have 3 komentar

avatar
Sweet red cherry delete 11 February 2014 at 22:14

salam dear wani..

sya belum pernah lagi makan kerabu daun selom ni..tapi nampak menarik untuk dicuba makan..hehe..apa rasanya wani?ada pahit ka apa?

Reply
avatar
ady delete 13 February 2014 at 11:53

salam
best ni mkn dgn nasi panas2...

Reply
avatar
Wani Sukarno delete 13 February 2014 at 23:50

rasa dia mcm nak dekat2 pudina tapi taklah terlalu kuat cam pudina tu .. kena rasa baru tau hiii

Reply


EmoticonEmoticon

Next article Next Post
Previous article Previous Post

Nuffnang