ASSALAMUALAIKUM...
mengupdate blog ..masih ada dalam draft.. ini salah satu menu yang senang.. masih ada berbaki bebola daging ..daripada tak tahu nak masak apa.. reka sikit masak dengan sos lada hitam.. semua bahan ada kat dapur ..mulalah bersilat goyang sana goyang sini hii.. inilah hasilnya .. sedap.. hari tu wani makan nasi dengan lauk ni je.. alhamdulillah .. kenyang perut .. kita ni apa yang ada bersyukur seadanya.. resepi kat bawah ya..
BEBOLA DAGING SOS LADA HITAM
SUMBER : DARI DUNIA DAPURKU
BAHAN-BAHAN
20 - 25 biji bebola daging
1.5 sudu teh serbuk jintan manis
1/2 sudu teh lada hitam kasar
3 sudu besar sos lada hitam
2 sudu besar sos tomato
1 sudu besar kicap manis
garam dan gula secukup rasa
1/2 bawang besar dipotong baji
1 biji tomato dipotong empat atau lima
1 tangkai lada merah dipotong serong
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
CARA-CARA
1. goreng bebola daging hingga masak keperangan
2. bawang merah, bawang putih dan halia ditumbuk halus
3.panaskan sedikit minyak, tumiskan bahan tumbuk sehingga wangi.masukkan seerbuk jintan manis dan juga lada hitam kasar.kacau lagi hingga naik bau
4.masukkan sos tomato,sos lada hitam dan kicap manis.tambah sedikit air.masukkan tomato, bawang besar dan lada merah yang dah dipotong
5. masukkan bebola daging tadi dan kacau sebati dengan sos sehingga bergaul mesra dan pekat.tambah garam dan gula secukup rasa
6. siap dan boleh dihidangkan
NOTA
sos -sos boleh lebihkan kalau nak kuah banyak
BEBOLA DAGING SOS LADA HITAM
SUMBER : DARI DUNIA DAPURKU
20 - 25 biji bebola daging
1.5 sudu teh serbuk jintan manis
1/2 sudu teh lada hitam kasar
3 sudu besar sos lada hitam
2 sudu besar sos tomato
1 sudu besar kicap manis
garam dan gula secukup rasa
1/2 bawang besar dipotong baji
1 biji tomato dipotong empat atau lima
1 tangkai lada merah dipotong serong
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
CARA-CARA
1. goreng bebola daging hingga masak keperangan
2. bawang merah, bawang putih dan halia ditumbuk halus
3.panaskan sedikit minyak, tumiskan bahan tumbuk sehingga wangi.masukkan seerbuk jintan manis dan juga lada hitam kasar.kacau lagi hingga naik bau
4.masukkan sos tomato,sos lada hitam dan kicap manis.tambah sedikit air.masukkan tomato, bawang besar dan lada merah yang dah dipotong
5. masukkan bebola daging tadi dan kacau sebati dengan sos sehingga bergaul mesra dan pekat.tambah garam dan gula secukup rasa
6. siap dan boleh dihidangkan
NOTA
sos -sos boleh lebihkan kalau nak kuah banyak
This post have 7 komentar
cantik dan menggoda sangat bebola daging wani tu..
ReplyAssalam wani.
ReplyBiasanya bebola mel makan dengan spaghetti je. Boleh juga lain kali buat begini. Makan dengan nasi putih.
mesti bes kalau masak untuk anak2 resepi ni..
ReplyAssalam Wani,
ReplyKlu dpt sepiring kan best, boleh pekena dgn nasi putih panas2, fuhhhh berpeluh dah dahi ni....
Assalam Wani,
ReplyKlu dpt sepiring kan best, boleh pekena dgn nasi putih panas2, fuhhhh berpeluh dah dahi ni....
Salam,
ReplySaya nak minta tolong review applikasi android ini boleh?
Syarat kena install lepas itu review..
Jika dah buat semua itu tinggalkan link diruang komen nanti saya hubungi anda untuk bagi Gift Voucher Code 12% discount untuk membeli di blogshop kami.
Link ada dibawah ini
New Aplikasi Android Baju Sweet Muslimah
Terima kasih
wah...boleh cuba nanti nih!
ReplyEmoticonEmoticon