Tuesday, 26 June 2018

author photo
ASSALAMUALAIKUM..

resepi sagu gula melaka paling sedap

Dessert sagu gula melaka ni buat masa bulan puasa lepas, punyalah mengidam nak makan sagu gula melaka, tapi ini versi lain sikit, sebab terpandang masa scroll facebook, tak ingat page mana kongsi resepi sagu gula melaka tapi lagi sedap nampak sebab letak kacang merah, tunggu punya tunggu, nak buat bila, akhirnya terjawab nak buat bulan puasa juga. Bulan puasa lepas cuaca panas sangat, elok  sangat  buat sagu gula melaka. Sejuk tekak orang kata hii

Kelainan sikit, sebab letak add on kacang merah dan jagung manis dalam tin tu, resepi kat bawah ya pada siapa nak buat. Resepi ni ambil kat page masakan di facebook. Mudah dan sedap !!! letak lagi ais kat dalam dah macam koktel pulak. Sesuai sangat untuk hidangan tetamu yang datang bertandang, open house ada lagi ni,

Untuk sagu warna merah tu, biasa Wani letak sirap, sedap sikit bau sirap, kalau yang tak ada sirap nak letak pewarna pun boleh :). Kalau nak follow untuk kuah tu boleh lah ya, tak nak santan boleh guna susu cair, tapi biasa Wani tuang susu cair, tak ada campur air dah.

 RESEPI SAGU GULA MELAKA PALING SEDAP 

Bahan - bahan 
2 cawan sagu ( rendam 1/2 jam )
5 cawan air ..tambah air bila perlu
Sedikit gula
Daun pandan
Pewarna pilihan

Cara - cara
nak masak sagu, didihkan air dalam periuk baru masukkan sagu , sentiasa kacau hingga sagu kembang & jernih .. tiada sagu putih ... tambah pewarna , biarkan sejuk.

Untuk Kuah 
2 tin susu cair
2 cawan air
Daun pandan

Cara - cara
panaskan susu + air , daun pandan biar sebentar , tutup api .
atau Santan + sdkit garam , daun pandan , panaskan sebentar ..

Air gula melaka 
Gula melaka  4 keping / ikut suka
Sedikit gula pasir
Daun pandan
Sedikit air .. kalau nak gula pekat kurangkan air

Cara- cara
panaskan sedkit air + gula melaka + daun pandan .. masak hingga gula cair & pekat .

Kacang merah & jagung dalam tin untuk hiasan tambahan

 Campur sagu , air gula melaka , susu cair , kacang merah & jagung .. sejukkan sebelum dimakan ..

Oleh  RitaKay

Kredit resepi ini kepada Rita Kay  #mahn

BACA SINI UNTUK TIPS MASAK SAGU >>> http://www.wanisukarno.com/2017/03/tip-untuk-masak-sagu.html

This post have 7 komentar

avatar
Sheila Adziz delete 26 June 2018 at 21:50

yuhuuu... sedapnya gula sagu... bulan puasa ritu nak makan tp bila nak beli tetiba putus kemahuan... kikiki

Reply
avatar
Cik Renex delete 26 June 2018 at 23:36

Kuih Fav Cik Renex tapi tak pernah buat sendiri. Kena save resepi ni

Reply
avatar
nia delete 27 June 2018 at 08:19

waaa sedapnya..sagu dah ada kat dapur nanti nak buat juga la

Reply
avatar
Mama Hakim delete 27 June 2018 at 09:11

Assalamualaikum, salah rabu dari mama. Sagu memang sedap dengan rasanya yang lemak

Reply
avatar
Ibu Syurga delete 27 June 2018 at 09:19

Terima kasih kerana berkongsi, Ibu singgah ke mari. Dah lama ibu tak makan sagu

Reply
avatar
Ibu Syurga delete 28 June 2018 at 15:49

Salam Khamis, Ibu singgah bertamu ke blog sis, Memang Ibu suka masak pakai gula melaka sebab rasanya lebih lemak dan kurang manis

Reply


EmoticonEmoticon

Next article Next Post
Previous article Previous Post

Nuffnang