CARA REBUS PERUT LEMBU NOXXA 30 MINIT

ASSALAMUALAIKUM..


Salam semua buat pembaca :)

CARA REBUS PERUT LEMBU NOXXA 30 MINIT || Cerita hari raya korban lepas tak habis lagi. Biasa buat apa dengan perut lembu ni eh, Kalau kat sini tak ada menu lain dah, kena buat menu air asam. Nak buat air asam perut lembu memang elok sangat guna perut lembu yang fresh bukannya beli di sejuk beku macam kat pasar raya tu. yang itu memang tak sesuai nak buat air asam perut lembu sebab tak sedap. Ini kisah hari raya haji tak habis lagi. dapat la jugak perut babat semua campur.

Jadi nak masak sekali harung guna noxxa. Tak lain tak bukan resepi yang sesuai ialah air asam perut lembu, Memang sinonim dah di Kelantan semua bermenu air asam. Lembu korban yang kena sembelih ini lembu muda, daging pun masak lembut elok tak adalah masak terlalu lama sangat. Kalau yang lambat nak masak, daging liat dan lambat nak lembut,  ni bergantung kepada usia lembu, kalau lembu tua, daging pun memang liat lambat nak lembut. Perasan kan. Ke kita pulak cakap sorang - sorang. :D.

Ada rezeki nak makan air asam perut lembu, terlebih dahulu kenalah bersihkan perut lembu dengan bersih buang segala kotoran.



Seperti biasa rebus guna noxxa, mungkin ada lagi yang masih tak tahu kan. Kalau atas dapur memang mahu berjam - jam lah jugak. Gambar atas ini perut lembu yang dah masak, Cukup 30 minit high pressure. memang dah lembut elok dah.