Tuesday, 27 August 2019

author photo
Resepi Kek Coklat Tanpa Telur Hanya Guna Yogurt, Sangat Lembut Dan Gebu || Entri yang telah diedit, zaman bila lagi entri ini. Teringat - ingat pulak kek coklat ni sebab lembut sangat walaupun tak guna telur. Salam semua Sihat semua  masih mood beraya lagi ke ? Raya kan sebulan. Lagipun tengah musim sibuk dengan kenduri kahwin. Sekarang ni masuk supermarket nak beli bahan basah pun tak berapa nak ada lagi selalu kehabisan bab sayur tu. Ramai lagi orang buat open house ni. 

Resepi Kek Coklat Tanpa Telur Hanya Guna Yogurt, Sangat Lembut Dan Gebu

Oklah berbalik entry hari ini. Bila dah nama raya, masih up lagi pasal hidangan raya. Tapi yang wani buat dah lama dah ni bulan puasa.hii.

Tekak teringin nak makan kek coklat, tapi tak nak letak telur.. sudah tentu resepi yang pernah wani buat dengan masukkan yogurt.

Walaupun tak letak telur, fungsi yogurt ni tekstur kek moist dan gebuuuu jer..masa bulan puasa bulan lepas sebab nak elak telur dalam resepi ni .

Kita  jenis skeptikal sikit, kalau bab ada telur dalam jenis kek ataupun dessert apa sekalipun jenis tak suka simpan lama dalam peti... itu sebab wani ambil inisiatif nak buat eggless cake, lebih lagi masa tu bulan puasa, ambil masa lah jugak kek ni nak habis

Resepi yang pernah wani buat kat SINI . Siap tutorial bergambar ya.

Kalau ada sesiapa nak buat open house nak kek yang simple, atau pun kek budget raya :D. Kalau yang pandai nak deko cantik kek ni pun boleh.  semua bahan mentah pun naik kan, boleh lah cuba resepi ni, tengok ke gambar tu pun nampak macam moist jerrr kan. Sedap tau, gunalah serbuk koko berkualiti "pure soluble cocoa".  

Siapa yang alergik telur tu boleh lah cuba, rasa tetap moist dan lembut jerr. 

Resepi Kek Tanpa Telur Hanya Guna Yogurt, Lembut Dan Gebu 

BAHAN-BAHAN
1 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh baking powder 
1 sudu teh baking soda
6 sudu besar serbuk koko
3/4 cawan gula pasir 
1/2 cawan minyak sayur atau minyak jagung 
1/4 cawan air nescafe panas ( 1 sudu teh dilarut dalam 1/4 cawan air panas )
1/4 cawan susu ( suhu bilik ) 
1/4 cawan plain yogurt ( suhu bilik ) 
1 sudu teh esen vanila 

    CARA-CARA 
    1. Dalam satu mangkuk yang besar, ayak tepung gandum, baking soda, baking powder, dan serbuk koko. masukkan gula dan buat sedikit lubang di tengah.
    2. Tuangkan ke semua bahan basah.
    3. Dengan menggunakan handwhisk, kacau perlahan -lahan ke semua bahan sehingga sebati. jangan terlebih kacau. 
    4. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan baking paper . hentak loyang dalam beberapa kali nak bagi keluar buih udara.
    5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dalam 30 minit pada suhu 150 C ( bergantung kepada oven masing- masing ). 
    6. Sebelum keluarkan daripada oven, cuba cucuk dengan lidi, sekiranya lidi licin menandakan kek telah masak.
    7. Sebaik sahaja keluar dari oven,sisipkan keliling loyang dengan pisau dan keluarkan dari loyang terus atas wire rack untuk disejukkan.

    NOTA 

    1. Guna loyang empat segi 7 x 7 inci  
    2. Kalau nak simpan macam dalam gambar, terus wrapkan dengan cling wrap dan letak dalam peti , keesokan tu baru potong,, lagi terserlah kelembapan, tapi memang dah moist pun nak makan terus panas - panas tu pun tak apa sebab nampak moist sangat disebabkan kelainan ada yogurt.

    Baca sini >>> Resepi Kek Cheese Yang Mudah Dan Ringkas Hasilnya Lembut Dan Gebu
    Baca sini >>> Resepi Mini Cheese Cake Oreo yang Ringkas, Mudah Dan Sedap
    Baca sini >>> Buat Sendiri Aiskrim Potong Kacang Merah Di Rumah, Senang Sangat

    This post have 13 komentar

    avatar
    Ana Suhana delete 29 June 2017 at 21:26

    Sedapnya nampak kek ni. Pandai wani masak serba serbi.

    Reply
    avatar
    Warisan Petani delete 29 June 2017 at 23:27

    Nampak sedap.
    Pakcik minat makan aje, tak pandai nak buat Wani.

    Reply
    avatar
    Noor Azlan delete 30 June 2017 at 09:51

    Kek jenis coklat memang saya suka... nampak menarik warnanya...

    Reply
    avatar
    Ahmad Hasif delete 30 June 2017 at 12:01

    ooo telur boleh digantikan dgn yougurt yer... info yg baru sy tahu ni.. hehe.. terima kasih wani..

    Reply
    avatar
    Busyra Bt Takiyudin delete 1 July 2017 at 11:03

    sedapnyaaaaa... selmt hri rya waniii

    Reply
    avatar
    nadhie wueen delete 1 July 2017 at 17:00

    Amboihh ni kompom sodap ni kak wani :D

    Reply
    avatar
    Lea Azleeya delete 4 July 2017 at 08:58

    Sedapnye tgk kek ni... Nak mintak sikit tapi jauh pulak.. Hahaha.. Nampak tak malas nak buat sendiri.. huhuhu

    Reply
    avatar
    Cik Itah delete 27 August 2019 at 16:47

    aduhh nampak sedap pulak..mau cuba tapi sy ni fail bab kuih kek biskut ni semua huhu

    Reply
    avatar
    AZ .Com delete 28 August 2019 at 07:47

    Sedap nye kek cokelat... Suke sangat 😂😂😂

    Reply
    avatar
    Melur myler delete 28 August 2019 at 08:47

    Allahu senangnya.. cuma nak taknak je. bahan pun senang dpt

    Reply
    avatar
    ray delete 28 August 2019 at 17:33

    hmmm sedapnya nmpk ni kak wani. ray singgah jalan2 smbil klik iklan akak hehe

    Reply
    avatar
    Sha Mohamed delete 30 August 2019 at 08:24

    Tak pernah lagi try buat kek guna yogurt.. nampak menarik untuk dicuba..

    Reply


    EmoticonEmoticon

    Next article Next Post
    Previous article Previous Post

    Nuffnang